一斤奶粉的成本究竟是多少？

发表：2010-05-07 19:49

我过去是学食品制造的，虽然当时成绩不怎么地，虽然知识老化了，可是对当今奶粉的成本还是能估计个八九不离十的。

已经把专业丢了许多年了，如果没记错的话，大约10斤液奶能生产1斤奶粉，而10斤液奶的价格，记的前几年在10块千左右，现在估计离这个数也不会太远。现在我们就假设是10块钱。那么生产1斤奶粉，加上其它费用，如工人工资、水电费、各种添加物的费用、设备折旧等等，不会超过15块钱。而现在1斤奶粉的价格，最贵的都卖到一百多块钱，可见暴利。

有人可能要说，那些昂贵的奶粉里，添加的都是极品的营养物质，应该更好，成本应该更高吧。请大家不要相信这些忽悠。其实，最好的奶粉就是纯天然奶粉，就是直接把鲜奶干燥，什么都不添加制作出来的奶粉。尽管在奶粉的加工过程中，会损失一些营养成分，但是在现在的加工工艺下，损失的也不大，基本不需要添加。什么加锌了，加钙了，加脑黄金了，加这加那的东西，都是给暴利找借口的。奶粉包装上列的添加的那么多的营养成分，其实他们有没有真添加了，我们不知道，就是真添加了，也是极微量的，成本也很低。

要说他们有没有往奶粉里添加东西，当然肯定添加了。就是添加了可以增加奶粉固体物的东西，可以增加奶粉蛋白质检测含量的东西，可以增加香味的东西，可以增加稠度的东西等等，总之就是添加可以在感观上、检测上模仿真牛奶的东西。添加这些东西，可以极大降低成本。上面说了，最好的奶粉就是纯天然的，而1斤纯天然的奶粉的成本不会超过15块，可见假冒奶粉的成本是多么低。本来纯天然奶粉的成本就不高，可是他们低了还想低，可见是多么贪心。

大家买的上百块钱一斤的奶粉，好不到哪里去，充其量就是纯天然的，或许还加了一些人必要的营养成分而牛奶中含量偏低的。我们说，即使添加这一点东西，成本也增加的很小。但是由于行业内心照不宣的垄断，大家都把这种奶粉的价格抬得很高，价格自然也就很高了。就算有一个有良心的商人，把他的这种天然奶粉的价格降到二三等奶粉，即假冒天然奶粉的价格，消费者也未必买他的产品，因为消费者分不清真假，消费者只会看广告。

市场经济就是会骗人，把大家本来不需要的东西，说成是多么多么重要，诱惑大家购买。比方说，受太阳照射本来就没有什么危害，可是商人却说这要受紫外线的伤害，太阳紫外线对人体的伤害是多么多么厉害，要大家买他们的防紫外线的东西，什么防晒霜、防晒衣等等。不然怎么能赚钱。在食品方面也是这样。商人说天然牛奶里缺这缺那，又说他们的奶粉里加了这些东西，无非就是让大家买他们的，不买别人的。其实，最好的奶粉就是纯天然的，不需要添加什么东西。当然，牛奶和人奶的成分是不一样的，但是就是真补充了一些东西，也是极其微量的，增加的成本也不大。况且，真正的人奶成分谁也模仿不出来，他们加这些东西，反而可能会破坏原来的营养比例。

来源:凯迪

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